Posté le 9 juin 2023 par Carrier Vibrating
En tant que propriétaires d'animaux domestiques, nous nous attendons à ce que les aliments que nous achetons soient nutritifs, de haute qualité et sûrs. Cependant, les risques liés à la production d'aliments pour animaux de compagnie et les mesures de sécurité prises par les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie pour créer ces aliments sont largement sous-estimés.
Les fabricants utilisent des technologies avancées et des procédures rigoureuses, depuis les méthodes de pasteurisation innovantes jusqu'aux systèmes de convoyeurs vibrants, afin de garantir que chaque repas servi à nos animaux de compagnie est exempt d'agents pathogènes dangereux. Cette approche protège à la fois nos amis à fourrure et nous-mêmes d'une exposition potentielle, faisant de chaque repas une expérience sûre et agréable.
Les agents pathogènes les plus dangereux dans les aliments pour animaux de compagnie
Les agents pathogènes qui présentent des risques importants dans les aliments pour animaux de compagnie sont la salmonelle, l'E. coli et la listeria. En fait, ces bactéries peuvent provoquer des maladies graves chez les animaux domestiques et les humains lorsque les aliments contaminés ne sont pas fabriqués selon les normes de sécurité alimentaire les plus strictes.
La présence de Salmonella, Listeria et E. coli dans les aliments pour animaux de compagnie peut provoquer de graves maladies chez les animaux et les humains. Les animaux de compagnie infectés par ces agents pathogènes peuvent présenter des symptômes tels que diarrhée, vomissements et fièvre, entraînant des complications graves, en particulier chez les animaux âgés ou ceux qui souffrent déjà de problèmes de santé.
La pasteurisation par radiofréquence (RF) joue également un rôle crucial dans la sécurité des aliments pour animaux de compagnie. Ce procédé thermique utilise l'énergie électromagnétique des ondes radio pour tuer les agents pathogènes. Cette méthode est avantageuse car elle ne nécessite pas autant de chaleur que les autres méthodes et est donc plus rapide.
Les salmonelles (responsables de plus d'un million d'infections humaines par an aux États-Unis) et les listeria figurent parmi les principales causes de maladies mortelles d'origine alimentaire aux États-Unis, et les E. coli sont responsables de plus de 2 000 hospitalisations par an.
Lorsqu'ils proviennent d'aliments pour animaux de compagnie, ces agents pathogènes atteignent principalement l'homme par la manipulation d'aliments contaminés, un stockage ou une préparation inadéquats et une hygiène personnelle insuffisante, comme le fait de ne pas se laver les mains après avoir manipulé des aliments pour animaux de compagnie ou d'avoir nettoyé un animal de compagnie infecté. Cela souligne l'importance de maintenir des normes de sécurité strictes pour les aliments pour animaux de compagnie pendant la fabrication.
Élimination des risques liés à la sécurité des aliments pour animaux de compagnie grâce au traitement à haute pression (HPP) et à la pasteurisation par radiofréquence (RF)
L'atténuation de ces pathogènes dans les aliments pour animaux de compagnie implique plusieurs interventions technologiques. Par exemple, le traitement à haute pression (HPP) est une technique de pasteurisation à froid par laquelle les produits, déjà scellés dans leur emballage final, sont soumis à des niveaux élevés de pression hydrostatique. Cette technique permet d'éliminer (ou de réduire à des niveaux sûrs) les bactéries, les virus, les levures, les moisissures et les parasites sans avoir recours à la chaleur ou à des produits chimiques. Ce processus permet non seulement de garantir la sécurité des aliments pour animaux de compagnie, mais aussi de préserver le profil nutritionnel et le goût des aliments et de prolonger leur durée de conservation.
Le rôle de la technologie des convoyeurs dans la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie exempts de pathogènes
Si de nombreuses machines sont utilisées tout au long du processus de fabrication des aliments pour animaux de compagnie, les systèmes de convoyage - en particulier les convoyeurs vibrants - font partie intégrante des méthodes de pasteurisation par traitement à haute pression et par radiofréquence dans la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie.
Dans le cas de la HPP, des convoyeurs transportent les emballages hermétiques d'aliments pour animaux de compagnie dans la cuve où se déroule le traitement. Dans la pasteurisation par radiofréquence, ils transportent les aliments sous forme d'ingrédients bruts ou de produits finis à travers l'applicateur de radiofréquence qui applique la chaleur. Les convoyeurs vibrants offrent un mouvement réglable pour une manipulation en douceur ou avec des forces G élevées, ce qui est idéal pour les aliments pour animaux familiers qui doivent être déplacés avec précaution ou pour briser les amas.
Les convoyeurs facilitent également le processus de test, en garantissant que les produits sont transportés sans heurts des unités de traitement aux zones de test, puis à l'emballage. Ils permettent de créer une ligne de production fluide, continue et efficace qui contribue à maintenir la sécurité des aliments pour animaux de compagnie tout en améliorant l'efficacité opérationnelle.
Carrier Vibrating Equipment s'engage à innover continuellement et à fournir des solutions de traitement efficaces pour garantir la sécurité des aliments pour animaux de compagnie et contribuer à améliorer leur qualité globale. Pour plus d'informations sur nos systèmes de traitement, visitez notre Page de contact.
